quinta-feira, 5 de novembro de 2009

QUENTÃO


QUENTÃO

INGREDIENTES:
1 Litro de pinga (cachaça, aguardente)
5 limões
1 pedaço de gengibre cortado em pedacinhos
4 cravos
3 paus de canela
½ litro de água
1 copo de açúcar

MODO DE PREPARO:
Numa panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver. Coloque depois em uma chaleira e mantenha sempre quente. Sirva em tigelas de louça ou de barro.
Receita dada por: Maria da Guia Medeiros-40 anos

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